Geretteter Stadtheuriger Mariazell: Wiedereröffnung am 7. Juli
Neuübernahme des renommierten Lokals durch Mariazeller Unternehmer Andreas Schweiger
Der seit Ende Mai geschlossene Stadtheurige Mariazell bleibt seinen Gästen und der Region erhalten. Mit der gestern erfolgten Unterschrift des Pachtvertrags übernimmt Touristikunternehmer Andreas Schweiger das renommierte Lokal im Herzen der Mariazeller Innenstadt und plant die Wiederöffnung bereits am 7. Juli. „Der Stadtheurige hat aufgrund seiner gastronomischen Ausrichtung, Ausstattung und Lage ein absolutes Alleinstellungsmerkmal im Mariazellerland. Wir legen großen Wert auf den Wohlfühlfaktor und eine kreative Küche, die Regionales und aktuelle Trends vereint. Zudem werden regelmäßige Veranstaltungen im Lokal und auf der hauseigenen Sonnenterrasse ein spannendes Programm bieten: von der Afterwork Party bis zur Lesung, von Jazz bis zur Volksmusik“, beschreibt der neue Jungwirt Andreas Schweiger seine Vision.
Stadtheuriger Mariazell: Frequenz dank kreativer Küche, hochwertigen Drinks und Themen-Veranstaltungen
In einer Zeit, in der die Herausforderungen in der Gastronomie groß sind, setzt Andreas Schweiger mit seinem jungen und ambitionierten Team auf klare Schwerpunkte. „Bei uns dreht sich alles um den perfekten Mix aus kulinarischer Vielfalt und hochwertigen Drinks. Zu unserer fixen Speisekarte integrieren wir aktuelle Food Trends sowie regionale und saisonale Köstlichkeiten. Zudem haben wir eine umfangreiche Getränkekarte kreiert, die sowohl erfrischende Cocktails als auch erlesene Weine und feinste Spirituosen bietet“, beschreibt Schweiger die kulinarische Neuausrichtung. Ein weiterer Frequenzbringer werden regelmäßige Veranstaltungen im Lokal und auf der hauseigenen Sonnenterrasse sein. Geplant sind Afterwork Partys, Lesungen und Live Acts vom Jazz bis zur Volksmusik.
Das Lokal in der Grazer Straße 19 verfügt über einen 150 m² großen Innenbereich, eine 200 m² große Sonnenterrasse und bietet Platz für insgesamt 120 Gäste (innen und außen je 60). Die Ersteröffnung war im Juli 2017, seit Ende Mai dieses Jahres ist der Stadtheurige geschlossen. Im Juni finden Sanierungsarbeiten statt. Die neuen Öffnungszeiten sind von Freitag bis Montag, von 12.00 bis 23.00 Uhr.
Kreatives Personal gesucht
„Für die Umsetzung unserer Vision suchen wir noch engagierte Persönlichkeiten, die unseren Gästen ein starkes gastronomisches Erlebnis bieten wollen“, sagt Schweiger. Gesucht werden ein/e Restaurantleiter/in, ein/e Koch/Köchin und ein/e Kellner/in. Geboten werden neben einer attraktiven Honorierung ein positives Arbeitsklima und viel Raum für Kreativität. „Wir bieten unserem Personal nicht nur die Möglichkeit, neue Ideen miteinzubringen – wir wünschen uns diese“, so Schweiger.
Weitere Infos und Bewerbungen: office@stadtmarketing-mariazell.at
Heimatverbundenheit und Glaube an Zukunftsfähigkeit der Region
Andreas Schweiger, der neue Gastronom des Stadtheurigen Mariazell, ist 2020 nach 14 Jahren in Wien und zahlreichen Auslandsaufenthalten ins Mariazellerland heimgekehrt. „Entgegen dem aktuellen Trend, Investitionen und Projekte vor allem im urbanen Raum umzusetzen, ist nicht nur meine Heimatverbundenheit ein treibender Motor, sondern vorrangig meine Überzeugung, dass wir mit dem Mariazellerland eines der schönsten Naherholungsgebiete in Zentral- und Ost-Österreich haben“, begründet Schweiger seine Rückkehr.
Mit seiner im Herbst 2022 gegründeten „Schweiger’s Stadtmarketing GmbH“ hat Schweiger mit der Austragung des Mariazeller Advents, der Organisation von Themen-Wallfahrten und diversen Sommerveranstaltungen – von Silent Cinema bis Blasmusik – schon bisher einen aktiven Beitrag für die positive Entwicklung der Region geleistet.
