{"id":5581,"date":"2020-10-16T10:15:45","date_gmt":"2020-10-16T08:15:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.martschin.com\/?p=5581"},"modified":"2023-12-13T13:57:01","modified_gmt":"2023-12-13T12:57:01","slug":"oeaie-wissenschaft-und-nahrungsmittelkonzerne-muessen-gemeinsam-handeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martschin.com\/en\/oeaie-wissenschaft-und-nahrungsmittelkonzerne-muessen-gemeinsam-handeln\/","title":{"rendered":"\u00d6AIE: Wissenschaft und Nahrungsmittelkonzerne m\u00fcssen gemeinsam handeln"},"content":{"rendered":"<h3>\u00d6AIE: Wissenschaft und Nahrungsmittelkonzerne m\u00fcssen gemeinsam handeln<\/h3>\n<h4>Das \u00d6sterreichische Akademische Institut f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin (\u00d6AIE) begr\u00fc\u00dft Friedensnobelpreis-Verleihung an UNO Weltern\u00e4hrungsprogramm und fordert Wissenschaftliche Organisationen und Nahrungsmittelkonzerne auf, gemeinsam zu handeln.<\/h4>\n<p>Das \u00d6sterreichische Akademische Institut f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin begr\u00fc\u00dft die Entscheidung des Nobel Komitees in Stockholm, dem Weltern\u00e4hrungsprogramm der UNO den heurigen Friedensnobelpreis zu verleihen.<\/p>\n<p>\u201eEs ist eigentlich eine Schande, dass auf der einen Seite \u2013 in den sogenannten Industriel\u00e4ndern \u2013 bis zu einem Drittel der Nahrungs- und Lebensmittel weggeworfen werden, und auf der anderen Seite in unterentwickelten L\u00e4ndern Menschen an Hunger leiden, und Kinder an den Folgen von Mangelern\u00e4hrung sterben m\u00fcssen\u201c, zeigt sich Univ. Prof. Dr. Kurt Widhalm, Pr\u00e4sident des \u00d6AIE, betroffen.<\/p>\n<p>Es sollte auch Aufgabe der gro\u00dfen Nahrungsmittelkonzerne sein, hier einen Ausgleich in die Wege zu leiten, meint Widhalm. Wissenschaftliche Organisationen, die sich mit dem Problem der Mangelern\u00e4hrung besch\u00e4ftigen, m\u00fcssten ihre T\u00e4tigkeit auf diese L\u00e4nder ausdehnen und ihre Expertise \u2013 zusammen mit Lebensmittelkonzernen \u2013 zur Verf\u00fcgung stellen, so der Institutsleiter.<\/p>\n<h4>Universit\u00e4tsinstitut f\u00fcr Klinische Ern\u00e4hrungsmedizin fehlt in \u00d6sterreich<\/h4>\n<p>In vorbildlicher Weise geschah dies vor zirka hundert Jahren durch die bahnbrechenden Erkenntnisse und Arbeiten von Prof. Clemens von Pirquet (Universit\u00e4tskinderklinik), die zugunsten der notleidenden Bev\u00f6lkerung \u00d6sterreichs mit gro\u00dfem Erfolg praktisch umgesetzt worden sind. Das hei\u00dft, wissenschaftliche Erkenntnisse auf dem Gebiet der Ern\u00e4hrungsmedizin sind auch heute nicht nur in Bezug auf Probleme der \u00dcberern\u00e4hrung, sondern auch der Mangel- und Unterern\u00e4hrung gefragt.<\/p>\n<p>\u201eWas in \u00d6sterreich fehlt, ist ein gut ausgestattetes Universit\u00e4tsinstitut f\u00fcr Klinische Ern\u00e4hrungsmedizin, das sich mit diesen Problemen wissenschaftlich besch\u00e4ftigt\u201c, regt Widhalm an. Diesem Institut k\u00e4me eine wichtige Rolle in der Aus- und Weiterbildung von Medizinstudierenden, \u00c4rzten, P\u00e4dagogen und anderen Berufsgruppen zu, die sich mit dem Thema Ern\u00e4hrung befassen.<\/p>\n<p>&#8212;<\/p>\n<p>Das <strong>\u00d6sterreichische Akademische Institut f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin (\u00d6AIE)<\/strong> wurde 1996 auf Initiative des damaligen Pr\u00e4sidenten der \u00c4rztekammer, Prim. Dr. Michael Neumann, mit dem Ziel gegr\u00fcndet, \u00c4rztinnen und \u00c4rzte im Fach der Ern\u00e4hrungsmedizin fortzubilden. Das \u00d6AIE ist interdisziplin\u00e4r ausgerichtet und vereint unter der Leitung von Univ.-Prof. Dr. Kurt Widhalm Expertinnen und Experten aus den Bereichen der Medizin, Psychologie, Ern\u00e4hrungswissenschaften, Di\u00e4tologie, Sportwissenschaften und Nahrungsmittelproduktion. Als f\u00fchrende Fortbildungs- und Forschungs-Institution f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin in \u00d6sterreich richtet es regelm\u00e4\u00dfig wissenschaftliche Veranstaltung aus und publiziert viertelj\u00e4hrlich das &#8220;Journal f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin&#8221;.<br \/>\nDas <strong>EDDY-Programm<\/strong> ist derzeit das einzige evidenz-basierte, wissenschaftlich begleitete Projekt in \u00d6sterreich zur Pr\u00e4vention von \u00dcbergewicht bei Kindern. Das vom \u00d6AIE initiierte Projekt wird in einer Volksschule im 12. Wiener Gemeindebezirk seit dem Wintersemester 2016\/17 durchgef\u00fchrt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das \u00d6sterreichische Akademische Institut f\u00fcr Ern\u00e4hrungsmedizin (\u00d6AIE) begr\u00fc\u00dft die Friedensnobelpreis-Verleihung an UNO Weltern\u00e4hrungsprogramm und fordert Wissenschaftliche Organisationen und Nahrungsmittelkonzerne auf, gemeinsam zu handeln.<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5046,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,8,4],"tags":[102,192,194,46,1771,50,1767,2266,2267,429,449,67,75,78,79,81,702,1770,791,792],"class_list":["post-5581","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ernaehrung","category-gesundheit","category-wissenschaft-und-forschung","tag-oeaie","tag-osterreich","tag-osterreichisches-akademisches-institut-fur-ernahrungsmedizin","tag-ernaehrung","tag-friedensnobelpreis","tag-gesundheit","tag-gesundheitspolitik","tag-kommunikationsagentur","tag-kommunikationsberater","tag-kommunikationsberatung","tag-kurt-widhalm","tag-medizin","tag-pr-agentur","tag-presseaussendung","tag-presseinformation","tag-pressemitteilung","tag-strategische-kommunikationsberatung","tag-weltgesundheitsorganisation","tag-who","tag-wien"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.7 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>\u00d6AIE: Wissenschaft und Nahrungsmittelkonzerne m\u00fcssen gemeinsam handeln - Martschin &amp; 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